標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷


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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
! V& l1 H7 j! \3 h% J& l/ q9 n2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。1 Q6 r9 q8 m: Z
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
" O& j. s! S. ~! d( ]. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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