標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
  Y2 {* @3 Q1 O4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, ]) o8 Q, I# t
泡發魷魚 300公克公仔箱論壇! i: i% R8 A! g  G; s* |8 P
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透抽 300公克
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$ n& `6 U+ O) Q0 S+ M% Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜 400公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 ~1 d, K+ y) ?+ {' G+ u

5 q6 {# `8 N  n/ etvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G. h7 C! z( A5 i0 U$ b. ~' f2 Z$ ^; C
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薑末 5公克
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辣椒絲10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 l2 v- g! z9 W7 `3 c

" {: O: k# }" }- \1 G【調 味 料】& p5 S3 W/ u/ }& @6 O" S; Q
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# F$ E' m( ]3 T6 q# a

6 d' Q. f/ v: p  u2 P) d公仔箱論壇糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M  O0 I+ H0 j

7 L3 q! [7 ]( L5 ~3 k雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙' s8 M2 ^/ e/ l0 a1 C* J5 H

; C$ L/ ?+ m4 E* p& T. Y烏醋 少許
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鮮美露 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ z; ~3 j( j( ^# a7 g  x

# Y8 J6 A' g# t2 U1 C% y# R6 q) `公仔箱論壇【做　 法】8 `5 B7 s) q5 G- L& T
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O( A4 ^& u4 P# s; x7 F
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% V2 \- H5 x1 Y
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇- ~* |: T- R. ]; {4 s
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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