標題: [中式食譜] 酸白菜炒肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-28 01:47 PM     標題: 酸白菜炒肉

6 q* P  @/ s, Q$ s7 X, S1 ?$ m
【材　 料】
0 V4 S% X% R& ^tvboxnow.com
& B# V9 _0 ]! ^豬肉片 150公克+ t! Y+ ~1 S( R0 V
tvb now,tvbnow,bttvb. J/ C7 A1 }2 g1 z
酸白菜 80公克4 B% N$ z' c9 k" s& x% M5 A

/ [, k, J* |& B5 M' ?% F2 W' F" V紅蘿蔔 少許
1 j1 q) E# ?( K. V5 Otvboxnow.com
; V, z) V$ D0 T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- w  ~- g  }/ ]/ i! Q
' H: `; i8 z0 |& o! P  f  Q; x" U
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v% l0 E0 b4 z( \0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( ~* f* v* V; k) D5 ?! o
糖 1/8茶匙
; R7 I( J  N9 q) a; W0 otvb now,tvbnow,bttvb
( ~- m+ ^- {$ h  `/ E9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
% k$ z, S7 W3 W; Q$ E
5 A/ B7 q( k+ a1 x$ G9 [$ Q蛋液 2茶匙. m% L, f5 n6 E) O' Y
+ ?' u% O2 T  f, H: I' T
鹽 1/4茶匙: s8 S" c* L; S# a
; r# s. M6 X6 n) n
醬油 1/4茶匙tvboxnow.com/ V- q9 U$ Z* Y
tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 \! r8 \2 n% [9 N; c
酒 1/2茶匙tvboxnow.com1 f8 t6 l) b5 U3 u! ]$ \6 r. ]  v
tvboxnow.com, w; I# x% g% a8 j/ A, j9 [  z0 V
太白粉 1/2茶匙
8 J& L2 a' Y+ M  |% Itvboxnow.com/ p% s/ T( }) w" R3 [1 y+ b
【做　 法】- E  b7 {4 F& ~

6 p$ `3 `6 N9 U" O3 ^; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x9 `0 J2 k' |9 f/ Z
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。9 x# L9 H( Z& o8 h4 c3 s& j, o  s
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
% d( \4 h0 W- B9 ^7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0