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標題: [中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-11-29 07:11 AM 標題: 芝士拌麪焗酥餅

材料  e3 ?8 O# d. f: {/ M
酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法8 k/ d( i, G, {) h
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。tvboxnow.com+ P4 R9 j: Y9 P; y3 z) y

2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb* X# k' V' C) M$ v$ v+ u' R$ \

3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O1 P: }, {" p( Z0 |' r4 V# F1 ^6 H
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。

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