標題:
[中式食譜]
酒 釀 桂 花 丸 子
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-24 10:42 AM
標題:
酒 釀 桂 花 丸 子
- k1 q7 N9 B2 `tvb now,tvbnow,bttvb
材 料
. ^7 k1 ^! d/ Z T
小 丸 子 1 盒 、 冰 糖 45 克 、 酒 釀 2 湯 匙 、 糖 桂 花 1 茶 匙 、 馬 蹄 粉 2 1/2 湯 匙
tvboxnow.com# `" u# }% x) f3 N% P9 z9 C
做 法
公仔箱論壇$ g3 z1 m% B L+ j2 V% z: I6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 v5 U! E; v. Q
1. 煲 滾 水 後 加 小 丸 子 煮 至 熟 透 浮 起 ， 盛 起 放 進 冰 水 中 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 I! @$ V' R& @0 q8 @
/ o8 [1 A1 ~6 H) H' r8 `0 u
2. 冰 糖 加 1.2 公 升 水 煮 溶 ， 下 小 丸 子 煮 至 滾 ， 馬 蹄 粉 加 開 70 毫 升 水 拌 勻 ， 加 入 糖 水 中 拌 勻 至 略 稠 。
tvboxnow.com, u% }2 U- \" p
3. 最 後 下 酒 釀 和 糖 桂 花 拌 勻 ， 再 煮 6 至 8 分 鐘 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" X5 G1 Y/ T. ~' M! r
* @* r8 g+ F" _; E. v4 Q
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; I3 F) O/ U4 D8 ]
酒 釀 由 糯 米 發 酵 而 成 ， 味 甘 甜 帶 少 許 酸 ， 不 宜 煮 太 久 ， 可 令 酒 精 揮 發 ， 但 不 失 酒 香 味 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 v5 U! E; v. Q