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標題: [甜品] 秋日甜点苹果肉桂蛋糕 [打印本頁]
作者: 10606    時間: 2007-10-24 10:08 PM     標題: 秋日甜点苹果肉桂蛋糕

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材料：125g butter, 牛油125克 ! B4 @; E/ ?7 h

, Y: A# c; q3 A$ Z; ptvboxnow.com　　1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加） 3 u. _: ~$ R, j+ p
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　　80g sugar, 细砂糖80克
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) j; L6 ^, k6 @* ]. f　　2 eggs, 鸡蛋2个 4 P/ ~' ]" j# |) e' \  Z* E! @1 Y

7 N! \) W, q" W* ?& c* Z- B　　110g self-raising flour, 自发粉110克
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　　35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
6 t6 @6 k. E8 {9 p; |tvb now,tvbnow,bttvb
4 d9 U' ~# ^4 M4 [1 ttvb now,tvbnow,bttvb　　80ml apple juice, 苹果汁80毫升
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　　1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
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3 o# u+ u+ s, Ctvb now,tvbnow,bttvb　　1tbs demerara sugar, 红糖1大匙 4 t9 d: B6 c! m/ r% a
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　　1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙 - d$ z( x& o! u7 C) v6 \# |
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　　做法：
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2 n" r% K+ E6 Q3 `3 C　　1、牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
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, @7 o! `6 }8 T4 Gtvboxnow.com　　2、分次加鸡蛋搅匀；
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　　3、面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
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　　4、倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面； 公仔箱論壇# M8 X* \0 E/ g2 e

8 L, V' s* F# S2 s8 o+ W+ l2 S7 o/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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