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標題: [西式食譜] 咖啡凍包餃子Juicy到彈汁 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-12-7 08:17 AM 標題: 咖啡凍包餃子Juicy到彈汁

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餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。
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2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。

3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。
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]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。- |% Y* m g- c7 Q7 b4 }

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