標題:
[西式食譜]
薯仔薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-10 06:04 AM
標題:
薯仔薄餅
材料
Q5 [' @/ _: U6 O0 ]8 ytvb now,tvbnow,bttvb
薯仔 400克、自發粉 175克、發粉 1茶匙、牛奶 130毫升、雜香草/茄膏各 2茶匙、鹽/巴馬臣芝士碎各適量、西蘭花 50克、風乾火腿（切段） 3片、番茄（切片） 30克、麪粉少許
6 k( p! n) o2 z1 C. d& [1 D/ M& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com* q# _6 z- c( B
, ?( n. S# b/ D, s
做法
tvb now,tvbnow,bttvb' S* x# r5 [$ \. o% r) K8 E
1.薯仔連皮切塊，加入水中，下鹽，烚 20分鐘至腍身，撈起趁熱壓茸備用。
, u& W% Z0 L0 ^; f" J: F# J1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [& V' J5 c3 v- a& w* n1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.西蘭花切小朵，汆水備用。
公仔箱論壇7 D: x9 K8 w3 R! k3 ]9 \/ K/ o
公仔箱論壇+ l) u" t4 T3 o+ f) j
3.薯茸、自發粉、發粉和雜香草拌勻，慢慢加入牛奶，搓成軟滑麪糰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% h h4 A$ G1 q. X4 [
2 P: w4 Q9 ~& W3 _0 ]( |( }tvb now,tvbnow,bttvb
4.焗盤鋪上焗爐紙，放上麪糰，灑少許麪粉，用手壓平成 1厘米，塗上茄膏，排上番茄片、西蘭花和半份風乾火腿，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
+ U% h% ^ Q" C6 I; @# H4 `公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w: F! |( `1 ?9 c4 @
5.加上芝士碎，再放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出鋪上餘下風乾火腿即成。
. z9 v* r# }, W2 Z
) e& D/ o% C6 a2 f T1 Jtvboxnow.com
2 c5 s' l8 r1 c* a* vtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
- }* z4 b1 ?* q, c4 e7 y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
搓皮時要視乎薯仔的水份而調節牛奶份量，只要搓至不黏手便可。
公仔箱論壇9 j5 [$ o! T! i% G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
