標題:
[甜品]
覆盆子布丁
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-12-10 08:46 AM
標題:
覆盆子布丁
【材 料】
tvboxnow.com, f- @7 e/ M! i' Y
6 {" p* O7 s; R; \
A.水
3 Y' i! s! H# g( t% C4 f( ]公仔箱論壇
300公克
tvboxnow.com p! f3 s( i9 v/ ~4 K% _# H O
細砂糖
. C7 q& V- l! o
50公克
! b1 ~8 l7 i# j) w: `tvboxnow.com
B.覆盆子果泥
公仔箱論壇9 d; s* @6 r7 w0 Q$ o1 y# V
330公克
/ ^1 G( b9 c6 l( ]tvboxnow.com
C.吉利丁片
: a# O$ H, L! D4 {$ s& @) d7 D
15公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ A, [ j& z C
D.奶水
& u6 E8 S: v" ~" G% }tvb now,tvbnow,bttvb
15公克
- k1 Z3 f% L5 Y1 x! f, R! m
動物性鮮奶油
9 L& H3 i. h# C8 J8 N
25公克
, a e" a( k( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E.開心果碎
; a) i4 e& b% G1 _. r+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
少許
- Z/ s( P* I/ a8 G; G5 @, ]! y公仔箱論壇
( D4 `- \8 }8 Z' W9 V5 s1 `/ \+ N" Ztvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
& ~1 [5 s9 |" O& c* X% K- z( y+ q公仔箱論壇
; v; k3 m5 M) @+ p& D2 Stvb now,tvbnow,bttvb
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 u; }" N' ~- l! n2 O4 s
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
tvb now,tvbnow,bttvb- }9 \$ }0 Y% X& D
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ Q: q; R. l: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
