標題: [甜品] 香酥蘋果旺來派 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2011-12-10 08:56 AM     標題: 香酥蘋果旺來派

【材　 料】
1 K" U  O; h( C# c1 L) h6 ttvboxnow.comtvboxnow.com9 Z, @7 ~: }7 }6 H9 L$ l
春捲皮
6 J2 R, ^/ [* K( Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30張
* z2 F/ ~3 d  a4 O- J5 D: E- c, @" ftvboxnow.com蘋果/ N3 {4 {# P/ L* P5 Z
2粒公仔箱論壇3 h2 f4 z! A9 w/ Z5 s/ O9 f0 V% c
鳳梨: ^9 C/ x+ Z5 w1 e8 }7 L% R
1個tvboxnow.com! E* Q: ]0 o* S, h# ]9 }
植物性奶油
( ^. i6 f- Z. o/ b- e/ {tvb now,tvbnow,bttvb2大匙
& l2 |$ L$ s6 i- b, w; ^tvboxnow.com花生粉
2 A9 l3 w1 j7 p- [3 U適量tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 z' s0 F! o- _
【調 味 料】公仔箱論壇2 [/ F" Z9 D) \" z

- x2 `% X- T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖
/ `( t, {2 _: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇* _0 l1 a/ U5 O/ K* O" T/ x) {
二砂糖公仔箱論壇/ |1 |% J$ o3 n+ N1 ^: q3 N: w
100公克
( D* q* m* f, {% Itvboxnow.com蜂蜜
* d9 ^! y( v" d: ^tvboxnow.com2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( V0 P4 Q3 V6 n) M, j/ s/ k! Q9 I
月桂粉tvb now,tvbnow,bttvb% C6 e- e) R( ^, c! B* l% L0 x
1茶匙4 y9 p. p/ r  t) A% m0 o1 G
玉米粉" o. x/ a3 J. F. s* @! c$ Y9 g$ w
1大匙公仔箱論壇3 l2 F- M, H' Z% i
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: V. r& a  z
3大匙
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2 ?' J+ X* ?# o2 X4 T# x【做　 法】tvboxnow.com0 z9 k8 n! }/ C& V1 K; F
7 q0 t% o. r& G7 @6 ~- d) ?5 U$ z
1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
' d4 M( v! W4 n' x" n& J+ K- j: }tvboxnow.com2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。tvb now,tvbnow,bttvb0 C' H7 d( [$ t2 P
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
4 s) ~6 D& M) R( W/ u- jtvboxnow.com4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。

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