標題:
[甜品]
甜心小餅乾
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-12-10 02:12 PM
標題:
甜心小餅乾
【材 料】
tvboxnow.com2 {/ V/ S( S# j2 w
公仔箱論壇- @" H* f/ T# s5 p; W
全蛋
7 |- ?0 g, F P5 T% M' P0 a0 H4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
240公克
8 e# h! x' @6 k# C: i& c. htvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃
4 C4 d3 w9 N6 H. E3 o4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
40公克
3 |4 E/ ^$ a0 E% `" z. c" _* z
細砂糖
tvb now,tvbnow,bttvb4 q- M# b& b) O, t
200公克
tvboxnow.com. b! Y6 F( m2 z8 I
鹽
: X# q/ ^, [9 e& F, v' @# `
4公克
5 J5 J- m( N4 S2 z- @
低筋麵粉
5 A) e W- y O1 B% V8 f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
240公克
5 G+ C3 F- y ]9 K5 s$ G- i
草莓醬香料
6 I; v- T- J( C$ N5 d
5公克
8 D4 d7 j$ }/ b% ]
糖粉
tvb now,tvbnow,bttvb0 x* `0 w6 {, W6 R
適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 J0 g! z; B3 F
: U* u0 s* R# G4 N4 K, s* Q, _, D J
【做 法】
' |2 Q) V& j" d0 i7 P
: A9 j- B! V; T, G7 x/ ~4 xtvboxnow.com
1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
tvboxnow.com1 Q+ n# S k. H) y# `% k
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
+ q1 A9 T/ D/ Y. @tvb now,tvbnow,bttvb
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
7 C( ?2 L* [- @- K- O- b4 \
2 j# c2 V1 Q* C. c8 _8 h& c+ H: H
【備 註】
7 y4 P7 \7 K. b$ M& ?% z- s
tvb now,tvbnow,bttvb, c o0 _3 R1 T) v3 d
烘焙火力：上火210℃、下火140℃
公仔箱論壇0 V N0 b! H! f9 C0 l: {" I" q
烘焙時間：8～10分鐘
公仔箱論壇+ t$ ~5 z- q$ \7 ~: h) ~7 M
數量：40個（每個約20公克）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
