標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯

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　　步驟一：胡蘿蔔切塊
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　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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' y2 `( n" x4 |$ V8 _& F9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟三：肉切丁 : D- x! m( d9 {! i: G
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9 f, b( ?% ~( N3 Z公仔箱論壇　　步驟四：洋蔥切絲
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: `# N. u0 e4 Q0 _' [$ jtvb now,tvbnow,bttvb　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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2 D# W3 J8 Z+ ~$ N- G7 M9 ?# R1 D; z公仔箱論壇　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 tvboxnow.com* W. P$ r5 x  U4 y+ `2 }1 E( @0 M
　　
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　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 7 B1 V8 P) Q) T: Z9 K3 I7 P# f
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6 u6 ]' x/ o+ f' g9 C4 O: I　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 , Q+ d$ a3 H# m- ]6 h
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　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) 7 T% b7 I6 q3 J2 I
　　
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　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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3 u4 l4 d' c6 P; C8 Z3 x; ?7 o+ l2 Ztvboxnow.com　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 g  [. Y7 E( E& s
　　
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　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 6 `0 K4 E& G% p) J
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  N1 J3 k1 j' s" z) o$ ]% N4 Mtvboxnow.com　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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