標題: [西式食譜] 奶焗洋蔥 [打印本頁]

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作者: funpucca    時間: 2011-12-13 10:01 PM     標題: 奶焗洋蔥

點下放大 奶焗洋蔥材料：洋蔥1顆、低筋麵粉30克、鮮奶油50ml、高湯100ml、蝦米10克、乾香菇2朵、馬茲瑞拉起司絲25克、奶油30ml，鹽、糖各適量
$ e% [& d  Y" s& G準備：洋蔥去皮切絲，蝦米切碎，乾香菇泡水、切片，烤箱以180℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇9 K* g: ]$ P) \/ p0 T% i% k0 D! @
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& |* N" S' H. D* Q5 J: ^ 點下放大 1煮醬炒香奶油、麵粉、鮮奶油，加高湯以小火一邊煮，一邊拌至濃稠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 {8 x( W7 F3 K0 n" A8 y
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點下放大 2調味洋蔥、蝦米、香菇炒軟，加做法1拌炒，以鹽、糖調味，倒入烤盤，灑起司絲，以180℃烤10分鐘。

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