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標題: [食肆地點] 「鍋」心首選雋園火鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-16 07:45 AM     標題: 「鍋」心首選雋園火鍋

近日寒流襲港,要將寒意驅走保留暖意,最好就是到火鍋店邊滾邊吃,暖笠笠地過冬。位於北角寶馬山的雋園火鍋,採用玻璃屋平房設計,景觀一流,顧客不但可以在室內打邊爐,還可以到戶外座位望着開揚的景觀,跟友人或至愛在星空下即灼美食,氣氛更Warm更有風味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C: @% _; s0 S

$ `) B8 z4 c* D足料火鍋 冬日之選火鍋之中,說到暖身之選,又怎少得四川麻辣雞鍋,在豬骨湯底中,放進指天椒、辣椒乾、花椒、花椒油等多種辛辣材料,再加上半隻農場新鮮雞熬製而成,入口先麻後辣,甚麼寒意也被熱烘的感覺一掃而空。另一個暖笠笠佳選則是番茄薯仔牛粒鍋,以豬骨湯底,配上切粒牛坑腩、番茄、薯仔等炮製,味道清甜,令人食欲大開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, N; f4 F; [6 U: S
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炭燒煲仔飯 即叫即煮店子除了火鍋外,還有炭燒煲仔飯供應,遠處已可看到師傅在門外以炭火烹調美食,臘腸、臘肉、雞、排骨等各適其適,小記推介一系列臘味煲仔飯,臘味的油分盡滲飯粒之中,熱辣辣、香噴噴得令人回味再三。而古法新鮮羊腩煲亦是一絕,羊肉帶點羶香又夠入味,而且全部選用腩位,肥瘦均勻,配以古法秘製醬料,倍添滋味。
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玻璃屋外 燒烤連場從玻璃屋往外走,便是一個以供燒烤的大庭園,每晚均吸引不少人來光顧,熱鬧非常。燒烤提供三款套餐,每位由$168至$498不等,豬扒、牛扒、肉丸、大蝦、青口等美食包羅萬有。值得一提的是,店子連即燒乳豬也可訂製,精選7至8斤重的黑白豬,燒出來的芝麻皮特別脆口,更特別的是顧客可選擇由師傅主理或自己嘗試動手燒製。6 |7 I% G0 {: S; y* C

$ S' Y) `& j1 P# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:北角寶馬山道賽西湖商場
; s* ^% ?) k: I: a5 X. z1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:早上7時至凌晨12時
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