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標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:49 AM     標題: 京都排骨


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蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- i# J: [$ F% e) g! G; B9 }% W% E4 y4 K

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蕃茄醬 1大匙
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梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇( w: ~8 m- i6 K8 o8 ^+ N
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1/4小匙
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3 k; r5 R2 K2 o% R0 c公仔箱論壇【做  法】
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$ |: f+ E, ^4 b/ L$ v3 F/ o- `tvboxnow.com1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。
* |1 B7 |8 q6 d* V: G2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。
) w4 Z  m# M3 B* C* a3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
# S4 D7 o% l6 m% P* D4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 m9 D" B9 s, N3 a# M* h
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。公仔箱論壇* Y# G( l% i8 F9 O) @
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。' {5 ^* Z6 R  E) K) F" F
7.加入作法5的排骨拌勻即可。tvboxnow.com, \* I( E9 ~4 `; L1 ^





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