標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:49 AM     標題: 京都排骨


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排骨 300公克tvboxnow.com# ~; @! B' S6 C! U' E- ~
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蔥末 1小匙+ H2 `" r: w5 Q4 N% J
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蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- i# J: [$ F% e) g! G; B9 }% W% E4 y4 K

9 u2 r" W) d0 t- H' z太白粉 適量tvboxnow.com. ]  u  O6 ?  K% P" I# Y

/ ]2 w0 b6 D1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l8 E/ B6 {7 S& J, {" O5 W

1 D% [! @) |! M! ]% N公仔箱論壇麵粉 適量
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# @- ?, ], P) y" j* k6 L9 @2 N公仔箱論壇水 100cc
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0 C$ M- P: j* y7 L, B! `5 }( \+ M/ e0 utvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]  o. A! F7 R) v5 v+ D3 y# [  F; a' l
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蕃茄醬 1大匙
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' s" r9 L& C/ Y( a! |, m" z; P6 N9 @公仔箱論壇黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ U8 }2 s" g! d- n* q; [; |4 |
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梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇( w: ~8 m- i6 K8 o8 ^+ N
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水 2匙
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* b' m2 b, I/ S# m+ {, z# [$ ~' ktvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇: ~- [8 S3 h4 N1 x$ t2 T, b, l

, j( ~( h( q9 a" N' J1 K3 d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙! \" c4 F9 N! a9 H: o
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鹽 1/4小匙
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# e; c  r1 T  Q1 e" b8 T7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙
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/ j& w! W2 a4 J" t( Z公仔箱論壇米酒 1大匙
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3 k; r5 R2 K2 o% R0 c公仔箱論壇【做　 法】
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$ |: f+ E, ^4 b/ L$ v3 F/ o- `tvboxnow.com1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
* |1 B7 |8 q6 d* V: G2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
) w4 Z  m# M3 B* C* a3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
# S4 D7 o% l6 m% P* D4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 m9 D" B9 s, N3 a# M* h
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇* Y# G( l% i8 F9 O) @
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。' {5 ^* Z6 R  E) K) F" F
7.加入作法5的排骨拌勻即可。tvboxnow.com, \* I( E9 ~4 `; L1 ^

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