標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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5 R2 W3 c8 X9 m/ D8 Jtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排 200公克- R+ W" P! a6 J6 E' M

2 G5 @6 I" Y* b8 j洋菇3朵/ c  J8 s) m, J; @2 S. V

& N1 {- u4 r8 {) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒3片tvb now,tvbnow,bttvb# z1 b; l7 O) F# m6 Z" ^
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黃甜椒 3片" s9 ]+ |$ N% Q
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烤醬：
+ M: @5 J% G  ^$ Q牛頭牌燒烤醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v: }5 s+ ^" g9 y4 [

8 L* ~' c" @5 M$ [2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然粉 1大匙公仔箱論壇& W/ j% v7 h7 S- y# N  j
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米酒 1大匙tvboxnow.com. O' S9 o: ^. @" d" Q

5 N  x4 O/ Z, S* ktvboxnow.com【做　 法】
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: i$ v: ~) D. p: M  A1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V( B" L; g. e' N, j2 Y  ~
2.將作法1材料間隔串成串備用。
  a! ]- t3 N, H( [7 c: ]4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。+ K5 H8 l- M0 L4 v6 `
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。公仔箱論壇' d; q, Y+ [0 h" @

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