標題: [中式食譜] 蒜香子雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:55 AM     標題: 蒜香子雞

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【材　 料】
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7 Y' W6 ]9 |# ]6 h% {1 etvboxnow.com雞肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?' U- u$ H2 M, Y9 d$ O0 K
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蒜頭 6粒
9 Y. m! m, \- A  c3 I3 itvboxnow.com
* G6 \. h2 B! l3 g" c. C( v. {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1支公仔箱論壇1 N+ q/ j* x) p6 F" a

; E$ n0 Q. |/ S1 vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 5公克
# e8 l% F, R+ J$ u7 r( Itvb now,tvbnow,bttvb$ u6 X! Y% ~& o: K+ ~
【調 味 料】
% F0 ]$ o  H1 Q* j+ |) |. a& @; l8 z
9 L1 }$ s/ |% m& ?* o% Y$ v0 q2 q醬油膏 30公克
: w  Q# W) X3 u/ ctvboxnow.com) H) Y4 K+ M+ ^
細砂糖 5公克
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雞粉 5公克公仔箱論壇0 }" n" R+ }0 b  b4 f0 a8 K

6 F* O# _4 `# x$ p  h米酒 20公克
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9 P1 l( {) a  `/ |: b5 O) \! d公仔箱論壇胡椒粉 少許
: `" [: z/ {3 b* }tvb now,tvbnow,bttvb
; ]# }. ]2 S+ [& H+ a7 s香油 5㏄
* o% w8 o/ Y0 x3 L" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( _5 s6 O+ h% W7 f( ?
【做　 法】
* s$ z' V0 ~* @. U公仔箱論壇1 @6 }* F; J& M. T! O+ j
1.雞肉洗淨切丁，加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ o1 \- h+ s, A
2.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，溫度設定250℃，時間20分鐘，預熱完成後，將作法1的雞丁放入微波爐中，按下＜開始＞即可。" x2 m1 w; j, I/ J- {5 y" |
3.上桌前，將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。
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