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標題: [中式食譜] 蒜香子雞 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:55 AM     標題: 蒜香子雞

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【材  料】' K' u0 v4 p9 m+ S- r
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雞肉 250公克
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2 [" K1 d' `- n7 r6 c- `公仔箱論壇蒜頭 6粒) D3 x5 p% E; i. m9 p8 E
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蔥段 1支tvb now,tvbnow,bttvb6 p; |; z$ f1 _1 A" k+ F) D) A

4 Q- ~& Z4 l0 S! H7 i% v' N' b九層塔 5公克
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3 p" c5 @2 Y/ J: I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 z2 s2 S5 n& [1 D; Vtvboxnow.comtvboxnow.com  z4 ]3 I, k3 I- O- O
醬油膏 30公克
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2 |$ l2 }# a9 @tvboxnow.com細砂糖 5公克
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雞粉 5公克
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米酒 20公克tvboxnow.com% @% }2 v& r) j
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胡椒粉 少許
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( }" {, e0 M. {  `1 }5 t7 p" F公仔箱論壇香油 5㏄
) E7 m8 M7 s" c( gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 V$ G* R. a% {& F, F
【做  法】
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1.雞肉洗淨切丁,加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。
4 P. h" c( ], b+ h4 D) {公仔箱論壇2.按<烘烤/燒烤>鍵二次,溫度設定250℃,時間20分鐘,預熱完成後,將作法1的雞丁放入微波爐中,按下<開始>即可。7 `5 v* x8 x& |; ]0 c' ?) [
3.上桌前,將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。公仔箱論壇! G- q% v$ U! u





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