標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿


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雞腿 2隻
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烤醬：
# G7 ^6 [) r3 ^蠔油 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 Z4 W8 X! `! f1 n* |1 s# I6 P

3 V- S# k) r# q牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙tvboxnow.com- l. g& P- V  G# B4 i7 u
公仔箱論壇# C4 n# @+ u5 p6 K8 [' C
牛頭牌原味高湯 60㏄
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細紅椒粉 1/2茶匙
9 j2 V( _0 q; b& \' `2 y, q4 m; ~, vtvboxnow.com
' ?2 K! i! `! @. ~, ]( P1 F. Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ C7 Y$ P; T* e* q. W+ C2 Q
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蒜末 1大匙
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料理酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: \' F: n1 f* p' Q3 y

2 l2 s! d: C8 k2 N公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _' g3 u, U& V! S+ @
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【做　 法】tvboxnow.com5 }; z- i4 j- K) m) C) U& \9 R9 f
公仔箱論壇  E3 ^7 d# s7 l0 h7 }# ~1 B5 V
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
6 f6 o8 |; P/ I* [' H, Q2 u, F. t2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。/ y: X, e1 l. b, Q, P( [- V$ j( [
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvboxnow.com* U4 C% o1 w7 z" }
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。9 H1 A% I% [; L& m. i, B" p

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

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