標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

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【材　 料】
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* c8 q* T. G. u1 R3 @$ a! L" ?, v牛肉片150公克$ G+ c7 p! y3 e% D) d, X
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韓式泡菜 50公克
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8 d! f* d/ R  r; u3 P3 ]韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) Y' Q/ m3 {! {/ b5 |

* u3 F3 @/ A9 b5 J9 o1 L% X3 n; g9 B黃豆芽 20公克
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; }3 h7 i5 S- b+ |! ]8 X& O  I蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ Y! I& D3 v' n  u2 o6 a6 k
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米酒1茶匙
1 F$ o& ^+ C, c8 Htvb now,tvbnow,bttvb
  r2 w! @- L* y1 A6 q% Y0 _醬油 1茶匙
5 V2 u: c3 q! l& j0 l& i公仔箱論壇% K9 J* L4 n% V) r% l
糖 1/2茶匙
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  @& y- c. I( E! C: D; htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 U" [% \( K5 Z2 ftvboxnow.com
- ]& B( D" R9 p; H  Y; o  {蛋液 2茶匙
% B9 C1 N8 S: J8 Y* d/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! K( M: ]1 ^! D% V
鹽 1/4茶匙
5 b8 V% w3 k0 R( u9 U7 dtvboxnow.com公仔箱論壇* n3 u# M+ ^5 \0 F
醬油 1/4茶匙
* E( e6 {3 X2 a, ?公仔箱論壇  m) I; J2 B& m& ]7 Q, `% J- K
酒 1/2茶匙/ C0 `2 S7 i5 {" b4 W+ g2 c' R

/ m2 I, r5 u7 w8 N" T$ T- `: vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙
5 u; l. v, z# x- W% [) Q; G7 }# [tvboxnow.com公仔箱論壇9 Z6 g9 x" ?' @$ i5 G) n
【做　 法】# T$ t/ A2 J' ]" t% ~/ L" l- S

' S$ }% o+ w; n% d* b公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
9 U# h4 ^4 k- w* F- Btvboxnow.com2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。公仔箱論壇2 t$ o# B  @/ m# R' t( [
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
" U  D* g' R% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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