標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


$ D$ X% S7 M$ o【材　 料】) d9 @9 k5 A% ~# g$ p- x. V

% H' D0 |% i( [3 H. x牛肉片150公克. y, A  K( l$ ^- B5 M
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韓式泡菜 50公克
1 Q% y- K; j$ f! ~/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; x0 Q  }! V" w5 }/ u% o% d; h
韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 S* Q1 t4 G; l7 p- _

7 L" P! U7 ^' c/ i2 A公仔箱論壇黃豆芽 20公克
8 i; p1 B' ^# G0 s6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 e% a: p* i" {3 k
蒜末 1/2茶匙
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* L1 j. j. l* `( u4 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  y9 w6 d& ]9 ]# y) C3 T' D+ S8 o

0 h8 I) \* v# N9 C! ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
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醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i1 h$ z. w+ h
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- U& H# Q% ~" A
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 s& s3 q! V9 D$ V( O, @
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 e3 Y# p4 K7 ~) {

; R6 p! F' C  [$ i! f$ a$ r公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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! }9 L+ ^% ^9 |' p$ F# |4 \* ^tvboxnow.com醬油 1/4茶匙
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# u  z, F7 }5 x% R5 G1 g公仔箱論壇酒 1/2茶匙公仔箱論壇0 ~( p9 L1 Q. B
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太白粉 1/2茶匙tvboxnow.com; X) s) t% N1 X' Z( A
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【做　 法】' T2 R$ O4 r- a9 @. y

$ P' y/ Q# o0 Z. U7 f公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。公仔箱論壇: s( `  v& b6 U
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。. ~, k) L& C0 K' g# C* E  Q
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
. V, U* t9 h4 }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
. H* h9 l* _& g7 y, g# y公仔箱論壇

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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