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標題: [中式食譜] 腰果炒雙鮮 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:02 AM     標題: 腰果炒雙鮮

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【材  料】公仔箱論壇9 X( d7 f  V8 g9 h( t( Y
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8 W# H0 S+ u8 W4 c# P4 @; N# g9 U- Dtvboxnow.com鮮蝦 10尾
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; `  }9 P/ p2 X. K9 \' H公仔箱論壇蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 v: B5 D  w3 d1 d. k* H

  P1 s8 g  S$ n+ a( H* Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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3 O( Z* ?4 N% E/ G腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 A) |$ x8 u; G5 M: g; L

1 A: J& ?# ?, \【調 味 料】
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3 m3 O7 N- {- @. \公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙2 p- \1 z- @  U
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香油 1小匙
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4 s6 @9 D, q4 Z/ W4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 w. k2 S; J0 a4 N6 }$ x0 c

1 N* t& Z1 d7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
4 v' J. a8 M! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z$ t1 i" H& V7 G5 X2 ?: i  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。
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1 G1 y& S5 q# M. ?1 j: m; O  u" I公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O% A9 ?1 v3 c/ j( `
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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