標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:03 AM     標題: 辣炒丁香魚

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- I! A' V, k6 y1 b0 F
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丁香魚 150公克tvboxnow.com6 c+ }2 N8 q$ y) h. H4 @

1 G: N! t! ]' T: L紅色辣椒 1/3條
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綠色辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 ~8 ?* ^' W5 G5 m9 D

; U: ^) r9 n, v. g" ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvboxnow.com  b" A/ U/ z' D

; I3 ~/ T. y  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 2大匙tvboxnow.com  t" x0 P6 @( ~3 v
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【調 味 料】
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  F, ~4 h' |9 R. v& ?% L; ptvboxnow.com乾辣椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb& E( X1 U( M8 P  t) k2 o+ Z

' {8 e' n: y# x. Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙" f4 N% Z: w* I# D2 S; e

$ U9 r$ Q( }: A5 v8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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+ E* n" s0 P. r& \( Ptvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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【做　 法】
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2 g$ z8 ]% |2 [: c1 k公仔箱論壇1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 k! u* t/ {! ~

6 n& I2 n! D$ R6 ytvboxnow.com2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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* g$ R) x& \0 C0 y! R: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。

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