標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片


5 h8 G, S- e  v# E$ M( ]1 ~" o5 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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豆酥 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. P# j$ G; v+ ^5 V0 O9 x5 p  L
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鯛魚片 1片* `" s: W" d  b# Z3 T

# a& p3 \& q! w% f芹菜 2支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb) S6 ^; l0 \8 C  l4 e1 D' A
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蒜頭2粒
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沾料：
9 E8 E. m  O% f8 T: X3 O) y5 ]tvboxnow.com麵粉 3大匙
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【調 味 料】
0 K) C$ I. \( M, u9 u1 F公仔箱論壇. _0 i% p- f$ ?: f: e6 a
白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  }/ Z: y. b  ~

) Z/ O( ?( K: P5 ~! C# F. j4 j公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇& x3 h8 v1 W1 A) m! w! I

& u% d* w" P6 X& d4 o公仔箱論壇【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
& R8 J# ?1 D% f. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
; a7 V2 \& x- T1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
6 W5 F8 U" F! k# d* otvboxnow.com4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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