標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片


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芹菜 2支
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青蔥 1支
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蒜頭2粒tvboxnow.com% K/ a' h- p8 U

' D4 m! }1 F# d0 l& G沾料：
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 j  t- W% N+ @' _6 G, c' q# r9 h
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
1 @2 ^4 d2 E1 @5 e4 G& i( S: f公仔箱論壇2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
1 g3 y& ?3 v0 `: b; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
  p5 {( F7 U) u% u, [tvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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