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標題: [中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-28 02:23 PM     標題: 凍豆腐泡菜鍋

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 }2 C8 r3 v+ y- z. E! V
  2磚豆腐 100克雜菌8 n/ k0 M( I1 n" c- `
350克泡菜 250克肥牛肉片
8 H1 Y( {/ S& N7 S' s+ N1 ptvb now,tvbnow,bttvb50毫升清湯   
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: S0 X2 o4 a" V  少許韓國辣椒粉      d" ]* ~) Z/ z5 g" k- O2 U( Y

, M* H( W) I" v! @* n* v公仔箱論壇做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" A/ A7 N4 h; @/ S" C! T& m) P
  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。
8 a  d% A; o- e+ }tvboxnow.com2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。




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