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標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚


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米酒 1大匙
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醬油 1茶匙) F7 L  w6 ?" Z( E, E
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甘草粉 1/2茶匙
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, E  F! j( Y5 [5 l5 `# i/ \: wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.取一容器,加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬,置冷藏櫃醃最少1天。公仔箱論壇+ N, x8 x; Y4 Z* X4 J
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4.將作法3的味噌魚取出,抹掉表面多餘的味噌後,平鋪於燒烤盤上,放入微波爐中。  ~1 s2 v9 V; J  a
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5.將微波爐調整按鍵至<薄塊燒烤>鍵選擇﹝單面﹞功能,時間設定12分鐘,將作法3的味噌魚放入微波爐中,重量設定為200公克後,按下<開始>即可。公仔箱論壇# ^7 q& j/ d4 k; Y, s( p





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