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標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-12-24 11:52 AM 標題: 味噌魚

, Q! U* l0 R+ [0 E' s1 J公仔箱論壇【材　料】( }0 d& I) K: u$ V% U. y

$ ]- ?  h: t( X& }7 J! L油魚 2片
  ^; f+ |1 V) |+ `+ r3 Ntvboxnow.com
, b7 z4 f, B- K+ ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb- c9 ^) q# U: ]4 @  b( u

4 e; a# J* E- x- o薑泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _* m' q$ W9 b$ k0 Q+ N5 t3 A: a
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細味噌 50公克公仔箱論壇( _$ H+ |8 s% [/ q/ L& O( M
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米酒 1大匙
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醬油 1茶匙
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甘草粉 1/2茶匙
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 m/ k+ W2 r$ h/ c
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【做　法】tvboxnow.com- ]9 I. `2 V2 W, B2 ~2 O  ?& ^

1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。公仔箱論壇! H& o# Y5 S9 p& Z' `0 a' n
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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2 z. J; M% @$ {- z' R  ktvboxnow.com3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。: ~7 u/ K  v' P* _* ~
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4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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. A# M+ X, o' ^tvboxnow.com5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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