標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋


8 _# }  s$ l/ s# n% Q% t" k【材　 料】
/ `& [+ @& @: g- O( H
7 z3 X2 I$ o/ m! A大腸頭 120公克
2 ?4 I. M& L& l5 q+ m( Ftvb now,tvbnow,bttvb* O0 I0 z- ]! d( {+ [3 S
鴨血 150公克: ~; {) [& s4 s5 a
tvboxnow.com4 M( K5 ]( e  j3 \( c
乾香菇 4朵
; l/ I) H7 ~6 e; w; u) x+ H5 w0 ^/ E
: a9 Z0 d6 Y$ y4 U" j) j蝦米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- M, }, s1 @" N8 D% M( O% D

8 l; V: ^# W1 K& y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支' ?8 V- m/ ]4 A7 ?

* h7 p( f+ P# r8 l% |+ Dtvboxnow.com蒜頭4顆
+ L, I4 d3 Y2 w$ T; U4 c公仔箱論壇
4 F5 c3 o; A( o. b. Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜少許
2 f: r, ~3 o) q* J9 z公仔箱論壇( h( k3 }- m5 ?, w
【調 味 料】
4 ~, Y! Q; L& K' \5 |: ^1 F9 Q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C2 `7 ~8 h( s! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯罐 150cctvboxnow.com! j1 m/ e0 y1 u) f' j2 }: F& l

- e$ w0 f4 V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
  m* y( X4 |. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 Y  l# _6 ?3 d
辣豆瓣醬 1大匙
3 k4 I: f5 h. Z. r1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) {& k% w- m0 y4 p5 B# c6 M
米酒 1大匙
6 _& V" D* f  N  b, G. Xtvboxnow.com
$ l/ M" W9 C4 otvboxnow.com水 500cc
7 S% b: f, h) W' _+ Z9 n0 ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 o6 y+ z# E; f6 X
太白粉水 2大匙
: `: I6 w  |0 r4 E2 Etvb now,tvbnow,bttvb
, T6 y; a) J( stvboxnow.com【做　 法】
9 [, y* w2 @7 e$ S" C6 ^5 E. n# y4 ?( ]$ H$ L$ t2 ~0 t& @" B
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( V+ R; a" I" M% Y* L

% t4 }7 E1 ?: k6 ]. Ktvboxnow.com2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。. s0 J* Q/ \9 s- [( ^
5 U& a' E0 n2 S" w! |4 z0 {* ~
3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。tvboxnow.com1 n* @5 I" o7 k% E/ L+ }$ j7 t

) E" C( O3 F; q4 D' p9 {tvboxnow.com4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。8 f/ I% x: F9 p# k) ~- [4 x

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0