標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】tvboxnow.com: D  F  h! U) L. v/ n0 {* b6 Q

! q. o. i/ b/ d  e( G. T4 `, {公仔箱論壇透抽 2隻
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烤醬：
6 e' f* U1 `% ^) w6 Q蔥末 1茶匙
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薑末 1/2茶匙* U& R; s: a# x) _; V: H& @
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蒜末 1茶匙
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V7 X% Y/ h9 l0 t4 J

9 c9 V4 i, y! g/ N# q/ I+ t- f% Otvboxnow.com蕃茄醬 1又1/2大匙公仔箱論壇" z2 p9 x  G, `: B

  U2 F! K* O  ^, F/ D0 [2 d牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做　 法】公仔箱論壇& ^' o( i" n% |" D. r. d
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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9 Y  |- O6 T0 k: G( R3 U公仔箱論壇2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvboxnow.com1 v$ H( F( j$ _0 g- ?4 b( K2 L

1 D7 W' h- G/ l) ]' L+ I" I7 @3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' J: [7 v5 X. c! a1 I

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