標題: [中式食譜] 百花仙子 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-29 10:57 AM     標題: 百花仙子

材料:
. ?6 h8 C' d3 e+ otvb now,tvbnow,bttvb (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
* m) l( ~4 ]/ `4 e公仔箱論壇(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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$ K  \, R8 H* G+ M. h5 z製法:
2 d# I& O- F; K: Ctvboxnow.com 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。tvboxnow.com: r2 L* I" B8 N# X$ E

0 {# N- U% h, h) t3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。

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