標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:公仔箱論壇2 a- X$ w  d- D( y
牛腩600克tvb now,tvbnow,bttvb- E1 J1 u2 A. J( M5 G
蓮藕300克tvboxnow.com! k9 S. z5 Z! {& g
薑2片
7 u3 W( h, m5 }' l- v4 \' F* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水適量
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柱侯醬適量tvb now,tvbnow,bttvb# ^: o3 t- J2 b( y
蔥絲少許
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% v( r4 p; t2 ^0 }製法:, p+ g3 H/ A. I5 ~
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1. 將全部材料洗淨。tvboxnow.com, v) O; o" B( H
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
5 ?/ G! F0 T) f# s3 }2 i: }公仔箱論壇3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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