標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb) e2 d' ?* {/ A% g: v
牛腩600克
# ]7 ?) m; b, J# c9 ~$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克
! I* }, R% k; f3 B4 m4 utvb now,tvbnow,bttvb薑2片- D- F( h, b% ]! y" }6 m
清水適量
8 c& H. U' v7 N- O* x  vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖3塊
# m' c1 U  K7 E& V" S柱侯醬適量
( @0 ^* c) Z1 x* }蔥絲少許
6 Y1 R$ k/ v* G7 I! s" w/ u+ G+ ]) x! c# k; l

/ X5 v& |" L9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 將全部材料洗淨。
) j# s) u! Q; I8 {8 Z$ n& t- `# E2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
2 ]& {" N, Y/ Y; |+ E: itvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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