標題: [甜品] 自制粒粒红豆沙 [打印本頁]

---

作者: 10606    時間: 2007-10-29 01:59 PM     標題: 自制粒粒红豆沙

    家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。
  K- z) ]; C9 ^' j$ |tvboxnow.com
5 j: l% O4 C5 _1 L: y# @; b1 Ctvboxnow.com材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油
' c2 {, R. L2 j/ M+ n  Y4 ]% C! E: C6 R3 M3 Q# {9 a3 S
做法：
$ l4 `  m. ~8 K) d) i  ^公仔箱論壇8 m. `% Z4 O0 j/ }' L
1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 x$ B4 }' C+ T* e6 N8 ^. N

& ?' F, v, \% p3 u; r( s2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。 公仔箱論壇6 P' D" p) C; M. Y7 Q

* {' B, P5 X" o: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 公仔箱論壇" r1 W6 x* J* Q' G1 n; i4 ~8 o# W. A
. w$ j# y; }* B( k3 {
4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 2 n* s0 `0 C  f: p4 C8 s  d
: K- K5 j2 R* ^: T+ l( M' f# \: O# |

$ }1 ?' _1 G& y6 U2 ctvboxnow.com* \. N. ?5 W# y8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% P* n# b7 Q8 G- e
tvboxnow.com8 T5 o9 M& w: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j  g. b/ Q& y& X* }& m) V' N9 l

2 }% @  w( z8 j$ g/ ?
9 D* E  `) K, n5 m, l  G+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ P6 [* r3 z* S+ [( ?

+ w* I$ n' D& n+ m, v) n& \& _
. h- `5 t4 B! {0 N; m1 K3 y$ L2 u公仔箱論壇4 r3 ?5 k1 Y! B. L4 I- f& e
tvboxnow.com4 s) a# f" ~5 }( C) Q$ e
  s! j4 H! Q' ^4 g. q4 e
第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~
+ d7 {: X! u4 d% G! ?! ]" Utvb now,tvbnow,bttvb
5 Y6 u8 r$ N+ l( j公仔箱論壇
7 a  T! d" }5 k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) q% _, r: {0 q$ I& x  E5 G

( C& ^8 V0 _9 b) u, d
9 ]* R/ W6 r" \; m/ s& ]! m3 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 p. X' {2 q2 z/ d& a, b

. R9 x$ G# ^3 L* q3 T9 A( D/ w, k3 E8 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ s5 C9 c( d3 \$ r

& b/ C5 F5 s- D1 t( ?' e" b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0