標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- T5 I  x9 [$ \) Y
A.奶油起司	300公克- Z+ _6 Z% D) t" g  T4 v# z
細砂糖	100公克7 f5 f& s- x% f& e4 {5 |( r0 c
牛奶	90公克 . ?. m* C/ c/ g" D: m! _' N/ n
B.優格	100公克% G9 n, U' g& Y& S. x
C.吉利丁	4片 $ ?: t( I: G% T9 L6 o3 m; P7 k: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.動物性鮮奶油	200公克 ( O) U: I$ q/ utvboxnow.com

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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