標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯


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0 z- L9 ?  S" x, ]: S- h) Ftvb now,tvbnow,bttvb魚頭1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 M0 |/ D& e2 j' h% z
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薑片20公克
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9 B! D+ x; ^& Utvb now,tvbnow,bttvb水350㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 t2 q" @& l8 i) o3 o9 E
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【調 味 料】
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米酒1茶匙$ u7 O' i% u' v' b9 w
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胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。6 m9 `+ l/ v: O6 j2 a4 N! |

. x, H3 ~; i+ \3 j6 z2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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' r: x, A3 H, `5 u5 z3 n2 u, ]tvboxnow.com3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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