標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯


( H9 j% w8 n% ttvboxnow.com【材　 料】
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魚頭1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 F" {* A) L" D( r2 h+ Q7 J0 ?8 _( R

( F) v  ^+ Z4 C0 i" N1 S: htvboxnow.com香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) P% A4 \6 C8 S  t8 b

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薑片20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# ~: k3 k7 t2 e9 f! c% K

) K. S0 d- J4 x3 w/ I+ u9 O- k' h. {公仔箱論壇水350㏄
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【調 味 料】
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- m9 s: y- w. ~4 b. C9 q3 }5 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
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1 u! r$ j; ?& Q* C$ N* ^公仔箱論壇胡椒粉少許
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3 ^1 ?1 T1 D6 d: K1 [8 g  D0 O# _tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) t$ e( G- Z, S# _2 n
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雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. l. _0 j% f+ F' Z8 Y0 M
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【做　 法】
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# n& z% J$ f, B% X$ Y% S1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。8 U( F; f3 n% g, T- `2 h/ Q' _, Z' W. B8 b

/ L9 Z, a8 q; ~" N, {6 etvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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