標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞

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【材　 料】tvboxnow.com2 C/ M* J  @8 D( e/ j8 k

0 b! j" ^/ d/ H& L' F/ @公仔箱論壇棒棒腿 3支
1 {, q4 ~  D9 x7 T: O# A0 O公仔箱論壇# u( G3 z7 e0 O: |" w  |1 N) H
馬鈴薯 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 c- B! u) t4 ~9 N$ m- u

% X; N% u# f. A9 Y+ c3 M7 Q玉米 1/2根$ H0 m' f% f0 D/ h) p2 f$ }; a
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蒜頭 2粒
0 p* B' w% T0 Y- w+ o2 {公仔箱論壇4 B* Z- L( ]1 c. K# `* F
青蔥 2支
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7 ?# z( b3 N! [; w! ?$ S/ K/ b( [1 rtvboxnow.com【調 味 料】
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, `! n' t; k7 T% Q+ Qtvboxnow.com椰奶 300㏄
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奶油 1大匙' l+ F8 Q) T$ k- p

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鹽少許, d- ?9 w: R- Z) U) Z- o5 y3 n

- s8 b% f$ H" D8 ftvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片
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水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ b" |# N+ A" F/ }
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【做　 法】% j( w  d* C: h) v
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1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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* ^) R8 _. r9 B0 Y4 |0 o& g公仔箱論壇2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。$ q: ~9 ^) m  [
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3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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