標題: [中式食譜] 麻油雞 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:39 AM     標題: 麻油雞

- n6 L% @/ v) ~. W$ m. ^
【材　 料】tvboxnow.com% ~2 j/ D( b) \3 [: v

- }  `* @6 X$ g5 c6 J) e; S棒棒腿3支
' I$ b; u7 I( Q8 K8 i- _* ?8 Btvboxnow.com, q# l' E& B& D4 u: _
老薑 5公克2 h3 q5 }6 e4 m3 e$ X0 o
tvboxnow.com' h* Y+ [4 U1 M: [8 z3 {+ O" [
米酒 2瓶
  A: P) |- ~7 B! Ttvboxnow.com
+ Q4 b1 ?2 a8 I8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 z: q( _+ V) Y3 N4 _3 h- Z6 wtvboxnow.comtvboxnow.com" `( ?8 f. b7 u" E8 b
黑麻油 100㏄
' D4 G1 @' H) p, a/ X: Z% y$ l, F
7 F4 x6 V# q% P& C  c5 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
: \: ]( S: E$ u. R3 x公仔箱論壇
8 M5 O% g# s' L! P公仔箱論壇水 600㏄
& C, {0 `' m; a' H! u" ^* @% Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& g& H& \) c" s$ S$ f
【做　 法】
5 o# u( i( u, u' }* N9 u* ?  l公仔箱論壇tvboxnow.com/ |+ N* p( X# L: A2 x: n9 e( `
1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
* S, y- U2 o. K2 _5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y" _% D0 S8 F) y3 [& s7 K9 h* q2.老薑洗淨切片備用。4 n" |3 y- `- G( I3 Q! U: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 p& F/ j( S4 _3 @9 |1 @& P( h2 |
3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。5 B! A+ q& X- h+ z

2 q5 c1 `4 u0 g8 U4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
& X. X& C5 ]0 m/ q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: joeybibi    時間: 2012-1-2 02:19 PM

thanks for share !

---

作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:03 PM

thx you

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0