標題: [中式食譜] 麻油雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:39 AM     標題: 麻油雞


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/ C' V. S. t9 ~+ e* t棒棒腿3支
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老薑 5公克
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米酒 2瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ y* Z1 H: G, ~
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【調 味 料】+ s! b: D& y  C' ?! @& u4 }/ ^7 X  B

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細砂糖 1大匙公仔箱論壇. `8 u! c) b% n/ v; c  D2 j

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ m- J4 a3 H# q7 b( V! b( [

. s9 ?% ]1 G7 |7 v2 k5 e1 n" o公仔箱論壇1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。, i, O( X7 r0 i- j) H; q. }

8 u" u* j) g# i, M0 }- e! ctvboxnow.com2.老薑洗淨切片備用。% g  k3 l% |. S

) o* M5 k: j' O( }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. _$ L# U* Y) M! X. \/ G* ]" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& i0 Y- t  q3 m( u
4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-1-2 02:19 PM

thanks for share !

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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:03 PM

thx you

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