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標題: [旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~神戶~三之宮‧元町~<Highway><伊藤牛排館> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-12-31 05:13 AM     標題: 日本~關西(京阪神)~神戶~三之宮‧元町~<Highway><伊藤牛排館>

                     
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) t' W0 E; e9 m, H   Highway是神戶代表性牛排館之一,除了口味道地,還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚,由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人,郵輪上的餐點不但排場講究,口味更是一流,這種精緻美味,就由Highway承續至今。" u: Y- b8 B8 ^8 q
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7. O& Z9 M* f7 [; I! B& R$ _% i
電話: (078)331-7622
7 [) N8 Z% x( Z1 P% d4 J0 d公仔箱論壇開放時間: 12:00~20:30;休日:週一、每月第3個週二
4 C0 K+ s# Y0 o/ e0 m1 Ytvboxnow.com交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分

( J. \7 x% k: b) c公仔箱論壇公仔箱論壇. w) H$ H7 i1 ~5 W) r+ k
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7 j+ `  u7 }0 S" X! `  a/ d$ Gtvb now,tvbnow,bttvb   這是一家洋溢著老味道的牛排館,創立於1923年,有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今,正如一頁日本洋食史,第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家,到了日本社會邁向富裕,第二代開始了炭烤手法,而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味,在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁,油脂與木炭混合又產生煙燻香氣,讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
7 N7 a0 [) k1 F' v: d) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6tvboxnow.com) z+ P# c& F0 E/ m  g: ?" M5 W
電話: (078)331-2818
8 Z% a, c, j2 w6 j; {tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日:週三 公仔箱論壇( ^* e3 m+ A: j# U+ q& M& S' I. X
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分
  
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