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   Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
* E& ]3 z4 c$ g4 B  ]2 `+ l& @地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; a4 G( R7 X3 S4 C5 S& g4 X
電話: (078)331-7622
! _' m; x. `  T5 O開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 . l  C) I7 Z* X. n( H0 A6 V0 a- |: v
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分公仔箱論壇, B+ Y* T' U7 S2 }' S
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8 R, T) `! h+ N; n: i   這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。tvboxnow.com5 F: }/ i. l4 a& G; f
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6tvboxnow.com8 y- J2 ^8 N0 l* `9 P2 i+ \
電話: (078)331-2818TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- G! o  ?, n  L3 p3 g: F* ?
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
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