標題:
[西式食譜]
葡汁牛柳卷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:28 AM
標題:
葡汁牛柳卷
, w# l) n' g, ?6 p
tvboxnow.com6 h# j% z9 c9 n3 t: X2 I! V3 `8 }
材料:
6 U9 [# @$ b% r" z7 B/ I, o, i公仔箱論壇
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],
tvb now,tvbnow,bttvb( g) A* |, Z6 _* q
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],
9 o# r) ^7 d0 ]8 t
甜椒 1/2 個 [切絲],
tvboxnow.com; I# r- D4 e# M; g" t4 T
甜椒 1/2 個 [切粒]
7 A1 X5 F1 I9 j+ j( G
公仔箱論壇% Y, b9 O9 {# M: j
製法:
3 I* d& R' F6 Z1 P
1. 牛柳與醃料拌勻。
公仔箱論壇( |+ A( Y+ h/ g3 W1 e
2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
N- v; `" Q* k" |8 d+ P6 A3 J4 M
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。
5 | d4 w5 O) [# Q" V9 G) L" mtvboxnow.com
1 O9 N9 c/ v7 R I a d: h公仔箱論壇
調味:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# o5 a0 A- G
醃料:
( W; L. ^: _& Q) |& K5 s3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
特級蠔油 1 湯匙,
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, ~7 j& A5 V& v4 t/ X
芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 ?8 a. R/ I& W3 ?. o: o8 k- [
# o; ^/ H, a9 u$ Z, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁:
tvboxnow.com% h+ {; x( O& C5 E- @
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,
, j! S2 ^ l' a6 d+ @; G: A4 W公仔箱論壇
椰漿 75 毫升 [1/3 杯],
* k7 q6 f; ?& P公仔箱論壇
水 4 湯匙,
公仔箱論壇 }8 ]) P( y. v& x# W
粟粉 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: i: O" P: h3 H
$ _( ?: A. E- m3 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0