標題:
[中式食譜]
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:40 AM
標題:
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
! i" M9 V/ a6 I. u% C
tvboxnow.com3 a- B' j& X, t' K4 D7 ?- }! Z7 B
: b8 q7 T9 t4 @- D# @
材 料
1 ?; Q; x. o8 ^: C公仔箱論壇
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 d6 j5 ]4 m! U4 o7 N5 m
( e g$ j e5 e. t. ]tvb now,tvbnow,bttvb
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
0 ^7 F" Q, B; }: r P) `tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& b1 a3 k2 }; W' f+ b
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 v5 g) e$ _3 z: F2 @- s) }8 p
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
2 O* e% J" v& p/ U7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K* Y0 N7 O( Y0 j+ G
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
* v5 G) U, u& i/ ~' I# _) V
* S: k3 W, T8 ^$ Dtvboxnow.com
貼 士
% Z& X( G# Q" V; d$ m公仔箱論壇
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
