標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹


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【材　 料】
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螃蟹 150公克
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金針菇 10公克
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7 _7 i/ o6 Z- p0 O8 D7 U8 r6 ntvboxnow.com魚板 2片tvboxnow.com2 A1 Z) N) C. E  ^2 m
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雞蛋 2個
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: X) D) ]2 Q' F0 {# Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com; E% S) M7 d8 d$ d: w/ n6 b3 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ v; u3 t9 H0 W. C  s
A.鹽 1茶匙tvboxnow.com; _* c( c) D$ o

6 L& N" I* C$ y+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許tvboxnow.com' ^! {7 H( O& d* ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 S% r: [+ [( A% t4 U
水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# d& x8 h0 ?# n% K' r* ~2 M
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B.鹽 少許
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4 V; S5 f9 y; x- t; O, x5 U【做　 法】tvboxnow.com, [4 `% L4 S3 |
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。8 E+ K9 Q( F+ d# v" H

( o! A1 N' Q! C2 \4 J2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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( ^# b4 {2 v' D7 S" m3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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' H1 D0 O* V# n. \公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。tvboxnow.com5 t# @9 y" U! w# v; ~

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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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