標題:
[西式食譜]
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-2 05:57 AM
標題:
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
材料
tvboxnow.com% U% W4 m. U5 i% }! ~, ~" d
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
: e4 q/ @& b' r$ o! T. N1 a8 c. _& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 f, \2 Z8 e1 O3 E8 ]" l
6 V0 I2 a+ n" h+ h: m- G/ H
做法
公仔箱論壇6 n! { N# d W4 U
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
) n; n( l; b5 `8 v$ f- h9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 H# v9 h0 O. u2 d5 a/ l公仔箱論壇
2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# T8 T f# ]* ?
2 ^% ?- G& m& C
3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
公仔箱論壇2 {/ Y2 a7 v9 X! h
! T- {. j* X3 }6 \ r# H. j+ L公仔箱論壇
4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 s" l% D9 H4 y' ~7 C/ d) k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
