標題: [西式食譜] 照燒三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-3 05:19 AM     標題: 照燒三文魚

材料tvboxnow.com5 V/ d& n( E/ V% X& D" z* }: k
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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2 k' S9 R, g: B! q& |' x7 h做法
: O: n- X( F  y) t& f* t1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。& v9 m& c  L% x6 a' n

$ p1 d6 d( t* c! H" C1 w' z( A公仔箱論壇3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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