標題: [西式食譜] 照燒三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-3 05:19 AM     標題: 照燒三文魚

材料公仔箱論壇& Y% j8 \( L% d1 X* ~' U. r" \
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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# [/ ^4 \3 E2 i6 K+ a" ?5 [做法
- L1 o' l, l4 F! F0 K9 k8 ctvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U2 w) W6 r' f! _6 Z% `5 W
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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7 m$ [: l7 k7 P0 o7 J6 l4 h* J) `公仔箱論壇3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 % a( }4 O% M$ C* p3 M

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