標題:
[中式食譜]
豉油皇青瓜豬肉卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-4 05:33 AM
標題:
豉油皇青瓜豬肉卷
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& p A/ M5 ^7 {5 a5 C
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
7 h$ h* l% h- c" Q. f0 t+ f" m! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I+ k( s( A1 _公仔箱論壇
醬汁
公仔箱論壇7 J/ G% F, l3 ]6 g/ w/ \
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
+ y6 U, J) {9 j" H* H% Z4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ H) M ?; B5 q( G) k
+ U6 P+ d# d, U. E1 H/ E公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇 t, H F ^7 v) p
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
# v3 ^* R6 X0 {! q# [& C) l3 R公仔箱論壇
1 u7 J4 e# ~0 K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb- p6 O, u2 f0 J* l; k0 [8 M
tvboxnow.com- O) O9 ^* k, o6 E
3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
公仔箱論壇8 P4 {+ h7 K/ R
3 o3 {: X4 q8 m2 { V' ~& { t公仔箱論壇
4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
: g& _' ?: I6 ?9 o" Q5 v
, W- i% `& Q) K
- d1 v4 v/ d4 i
貼士
! C8 p# f; N1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
" y6 E6 W5 H( s0 y
作者:
fatgor
時間:
2012-1-4 01:56 PM
thx you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
