標題: [中式食譜] 鹽燒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-5 05:34 AM     標題: 鹽燒蝦

材料
; b6 f2 J5 j: O* l公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法5 n: E7 A- q: X$ X- Z, S( r
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。公仔箱論壇$ y9 d1 O+ S3 W
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 : d5 y' a: Y9 r5 w. z% h
               
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