標題: [中式食譜] 鹽燒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-5 05:34 AM     標題: 鹽燒蝦

材料- g2 c7 K& l2 e0 U5 m
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量- a4 M- N* X" F. a6 a
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做法
6 Q8 c* s: D. N( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb& q* i& x9 d& E* Y8 V% w

: R! k! c9 Y0 j! m1 {+ Btvboxnow.com2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。tvb now,tvbnow,bttvb- s- q) j$ s# x6 F: S' }( b

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小心粗鹽燒熱後會彈起。 + ~4 O! i! b8 l" x3 ]& J9 n
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