標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷

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【材　 料】" |$ _4 d( \6 V3 B, ^' W9 ~
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中卷 1尾tvb now,tvbnow,bttvb! @# |; S& d& u
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壓碎的蛋黃 2粒- Q8 e: z/ @* a/ u9 N
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三色豆 20公克
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) ~6 @. B2 @9 d, W( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 10公克
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( M6 ]5 e5 q3 _- |3 Otvboxnow.com黃甜椒 10公克公仔箱論壇; a3 f) J; K& n) w7 ~  T  y7 l

, I: L2 \. Z  p& M( g; c+ [tvboxnow.com牙籤 3支tvboxnow.com/ u) }! ^9 m; P( @! l0 X1 U
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【調 味 料】
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, Q- @" B0 R* m9 X$ |tvboxnow.com鹽 少許
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& O0 u# P3 C  W# O. ?4 W6 J
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  c" j1 O: k2 g

$ @5 l7 p! w+ A; Q公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com3 Y! S, S3 e; w2 I8 {5 [

! l1 l- }; a, P& `+ p) I+ L, K3 q1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。
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4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。tvboxnow.com' R& L5 Y3 B9 {& E' W- ]

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