標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】
& e3 D" c/ H$ r2 w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d1 u) Z& i" }$ x$ x* D. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) t' H! q  n5 J( E/ j; M& k
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乾荷葉 1張
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! ^5 t" g+ S. h3 c% ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ ^" n/ t: n- R: D, ~

6 x# P7 B2 D: s% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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3 ^% M' g% \9 X9 t% x【調 味 料】
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蒸肉粉60公克tvboxnow.com7 ?. F) U0 E% ]2 X( f; P8 E& p# A7 G
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五香粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S  c; n! `/ h5 H; o

* V4 _3 A0 O1 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) ?, J+ V7 U4 ^' ], w
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醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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【做　 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。tvboxnow.com/ r' y' T8 Y' h( C& N
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvboxnow.com0 Z9 T' j7 g! @1 e. d, J/ _
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3.將薑、蒜頭切片備用。公仔箱論壇3 T, W0 k- _  ?7 d- T" g+ O5 r% X0 Y

6 v! r1 y" q' t6 W; o$ ]8 ]4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 e" O6 J% M
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。- a" _" p4 ]4 P# _

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