標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】公仔箱論壇' @9 G1 Q) w' ~8 f

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乾荷葉 1張
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" M8 {" L; y2 W蒜頭 1粒
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薑 5公克公仔箱論壇  }( U1 ]4 t1 U( F7 _

7 J% P  U9 A% }/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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# Y( w3 i! k  X0 Q8 ntvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉60公克
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. Q! m- t3 J9 Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙
8 P3 Y# q. m  E, U5 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# s! l6 T0 X, m
鹽 1小匙tvboxnow.com( b2 k# o0 m7 Z( e; S0 Q% Z) {. k% D( I

) ^' x) s% X5 i4 x. C* m白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& t: U: K. n
tvb now,tvbnow,bttvb1 }0 A) v, y" c
醬油1小匙tvboxnow.com1 W4 q1 A/ V7 a3 O4 L

; F& @0 U, Y0 M' ]$ j. v! g砂糖 1小匙$ l! b& ^6 F! O) D% `' w0 C
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【做　 法】
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* t  v7 S2 Q; F* t2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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' O( q; ?2 {1 F% p' r- H2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ e7 @7 u9 p/ q% e3 I
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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# Q) x4 @" F# w7 a2 I4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 k+ V' o1 G" c/ ~6 r. s% w4 W. I3 ?
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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