標題:
吃不胖的自助餐
[打印本頁]
作者:
kschow
時間:
2012-1-9 11:52 AM
標題:
吃不胖的自助餐
同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」
" D0 h6 E0 s4 F3 l: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, N1 o. |+ b0 _' C/ D
我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
) r1 H; ?# P+ Z, b" ~! O( Q( V
{2 A' C7 k4 I4 s( K( o& Ntvboxnow.com
我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」
公仔箱論壇# X6 @; a' x" @* f$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% B7 t) i+ H2 c
我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
公仔箱論壇$ V1 g8 D& v, x6 x, y+ h
; X( z2 C% D9 W8 v( V0 M2 Q% M$ C" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B" K8 x3 t) R. ?! q
4 I: N& ]% X1 l6 q' R
我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」
8 r( ]9 u, r$ W+ f n! H5 _
[1 N6 X+ G: v7 K, Y( }' a: Z+ ftvboxnow.com
Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
$ z4 V8 r1 z0 O# ~* Z
1 z/ P: z9 _$ U; E- k5 ^& V: D
Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」
) P7 i k1 J6 I: m) J# ~tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 x0 [: L1 `1 }: w: T$ z
我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」
" ~7 A0 ~$ F1 l/ S# g- v' p: X
. |% E3 r/ o- w8 l+ f
Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」
公仔箱論壇( Q/ e0 F3 f; T
: w$ @3 p! |% L0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」
tvboxnow.com% Y; C3 L0 k% [7 m, q
% ^0 q0 f; i3 z* Y9 G% otvb now,tvbnow,bttvb
於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
tvboxnow.com7 q4 {* u. h' ^! x- s. o# [
tvb now,tvbnow,bttvb! V' [* I, T F. R2 U
我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
o- q' R9 o8 B& f公仔箱論壇
8 }2 c. S. \2 r1 H
吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」
7 j2 R" ?2 n, W! g# v5 W/ U$ ^
4 R) M* ]7 q1 v) I$ `( }
p5 H Y9 c8 l) ]$ p& }tvb now,tvbnow,bttvb
三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒）
tvb now,tvbnow,bttvb" q" G4 g" i% Z& P; }* x
& k6 I3 L9 I$ i1 ?! N D. ]
由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
tvb now,tvbnow,bttvb7 V! }# T1 o# \/ Z# a# p# x
2 a( Z' Y5 @) W2 A& w
我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」
9 S7 b; f3 [8 Q6 D
tvb now,tvbnow,bttvb' F1 x3 d' s: Q9 g& w
吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」
tvboxnow.com0 b* g' P5 ^" `1 s, j b1 ^+ @
公仔箱論壇2 l) V: m* ~0 }% U. V0 B
Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」
C, E( u% a3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N$ u5 l( U6 q+ \1 c
原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
