標題:
[甜品]
茉莉花茶香檸曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-9 01:18 PM
標題:
茉莉花茶香檸曲奇
材料
公仔箱論壇, y/ {5 x6 B: Z$ k# _
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
" `( M3 _# |0 s& J
tvboxnow.com' d% H0 x+ d5 L+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ F+ ^* j8 B* T
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }5 D& E2 C5 ^- v& F6 E: m
1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
1 b4 M* x! m+ {& j" ?( S
7 @1 @4 s; ?0 k! K2 R- _
2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
公仔箱論壇& a% Y+ ~8 Y& @0 d7 L! v2 _
公仔箱論壇% T) D. d7 |$ b9 r
3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
tvboxnow.com# Y$ m# Z8 ~8 `$ h% y; Z
2 K( q: A( ]# t' }% t* otvb now,tvbnow,bttvb
4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
1 ~6 j& P$ ~4 Q, Y2 f* M: L
公仔箱論壇 U% ~2 z' G2 l+ V1 e2 Z( Q( @
( p( {& g9 }+ }% A! Xtvboxnow.com
貼士
+ j' x7 v) }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
' ^! D, _, ]5 _8 q) o$ S8 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
