標題:
[中式食譜]
龍 身 鳳 尾 蝦
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-1 11:28 AM
標題:
龍 身 鳳 尾 蝦
原 料
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鮮 海 蝦30 只
" Y2 l+ y2 K- B, \$ P公仔箱論壇
熟 火 腿 肉75 克
1 X1 r( j$ n f2 v; S$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 發 香 菇15 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# [$ F4 Q# X* f
冬 筍50 克
tvboxnow.com4 v& T4 o: M6 A* z, t5 D0 U
蔥 白 約10 克
0 [* Z: \4 x0 B _8 n5 V4 B4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& J* X1 l# L; A, v' l7 U. ~ l
制 法
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香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
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海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
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用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
tvboxnow.com/ c D4 J* h! O, X2 [' a& k
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成
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