標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料( ^: _9 d+ ]+ t  M( W
鮮 海 蝦30 只
- @& e! p' j) g0 H8 N" l3 W. v) m* A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿 肉75 克
7 g, L2 D+ ^5 y$ {! h1 A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇15 克* z- f. w  R8 z; x0 ?6 [3 ~# y
冬 筍50 克
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" \* r' ~2 K' a" otvb now,tvbnow,bttvb香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
9 t( N2 `) E4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 1 R4 W, w8 [3 m2 D/ ]: _
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 D7 T( c1 }; \
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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