標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料tvb now,tvbnow,bttvb$ F& Q" H  o8 E) A
鮮 海 蝦30 只2 w9 h  k) ^7 {$ I* A! s
熟 火 腿 肉75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. P- z7 g: z' R
水 發 香 菇15 克
7 z: ?1 ~+ e8 a6 j  V- b0 u( E公仔箱論壇冬 筍50 克
9 r  w+ [7 j# e& _1 ctvboxnow.com蔥 白 約10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! H* i: [* [
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制 法 7 d+ m& |  ^: t7 D, E4 z
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔   z4 Y3 w5 x+ g" ~7 m4 P
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 6 s0 k: a/ ]6 N' d# Y5 `0 L
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ 公仔箱論壇# @" r$ B5 @9 [% Z4 f( n* P. ]
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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