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標題: [冷知識分享] 如何知道雞蛋新不新鮮? [打印本頁]

作者: polly456    時間: 2012-1-11 09:52 PM     標題: 如何知道雞蛋新不新鮮?

吃火鍋時,有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮,有人用來調沙茶醬。但無論如何,重點就在一個蛋上,如果蛋很新鮮,吃起來就很鮮美,如果不新鮮,嚴重的話就要掛急診了。 公仔箱論壇/ @8 L4 Q- J# o2 Y& O' {1 Y

# u) e6 U8 `0 @* {/ s! A! Ctvboxnow.com介紹你您二種辨別的方法:
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/ _( z3 j: @$ Z0 ?3 P: Btvb now,tvbnow,bttvb1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物越多就越新鮮,反之,如果外表越光滑就越不新鮮。
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7 ]. q' P3 h6 L( O: `1 d$ d% Z2.將蛋浸在冷水中,如果蛋是: tvboxnow.com0 N+ q: ~3 b8 t! Y' L

% q+ i- ]/ g/ f7 {+ Q1 \8 F3 A- P% Ktvb now,tvbnow,bttvb*平躺著,就很新鮮。 & i# e; a" C; W( s5 {; C/ m
* 傾斜在水中,這顆蛋已經放了3~5天了。 公仔箱論壇& A: ]. a6 ~6 E
* 直立在水中,這顆蛋已有10天之久。 9 Z7 d; k; v0 k( R6 s& C- t
* 浮在水面上,這顆蛋已經變質了
作者: chasser42    時間: 2012-1-12 12:17 AM

good informations. thanks so much
作者: feihuoliuxing    時間: 2012-1-13 01:08 PM

很实用!谢谢
作者: solitude87    時間: 2012-1-13 03:54 PM

thanks for sharing. Very informative
作者: letplay    時間: 2012-1-13 04:58 PM

Thank You.
作者: andyfn2006    時間: 2012-1-13 06:58 PM

很有用但購回家才可放在水上, 知道過期一肚氣, 多謝!
作者: femui    時間: 2012-1-16 11:23 PM

i know now
作者: fatboy888    時間: 2012-1-17 04:32 PM

實用方法,謝謝




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