標題:
[中式食譜]
芋頭燒排骨
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-14 04:59 PM
標題:
芋頭燒排骨
& x9 {' x9 u- R7 i& K: ?公仔箱論壇
【材 料】
tvboxnow.com5 b8 Q: B& g$ x, w. h
" f6 i) |) N7 c }/ V公仔箱論壇
五花腩排
250公克
5 `3 m/ W! Q: h: @! I1 W/ I3 g$ @
( K/ v z( G$ t- V4 |- M/ y3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去皮芋頭
1/2顆
公仔箱論壇0 T: P. ]3 N$ E8 ` ?
O" I' O6 y3 g2 [5 p, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥段
1根
$ j9 Q5 x! R& L3 T$ e: O* L+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- W* R4 L+ b8 e7 Z
太白粉
1茶匙
+ ^! e0 j7 K3 A1 D
0 I+ @. O! w7 q' a2 l1 w. `1 c' L" qtvboxnow.com
【調 味 料】
tvboxnow.com" |3 W. f c1 j, g
" F7 Y3 b* U! @' h# C% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.水
300㏄
! d2 h% f0 k. k- N
. F; H) J0 x( t) J' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹興酒
1大匙
# t! A) N \) N* \" S$ z
tvb now,tvbnow,bttvb' Z& x' ~% S: ?% z) o& {
B.鮮奶
3大匙
公仔箱論壇 {- j* H% Z, j" q5 W7 z% a
2 R6 o+ H j2 W2 mtvboxnow.com
鹽
1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 l A& w. j Z% l
, x; V% w+ [' G8 ]/ xtvb now,tvbnow,bttvb
雞粉
1/4茶匙
( d' [5 }* b9 c! }* mtvboxnow.com
公仔箱論壇7 E; e8 h! C. f" V9 h. T" t: h( C
【做 法】
$ s, u: s" k! y/ g6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M; I/ Z, m3 `$ l/ ~0 a4 V
1.蔥切段;薑切片,備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( m' h# U8 }
; l( v1 T5 [7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.芋頭切塊,以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油,備用。
! Z6 Q8 X4 \- J% x- k2 A1 O' Z( ^. _& @公仔箱論壇
( s/ s6 [% a V/ ]. ]tvboxnow.com
3.排骨加入太白粉拌勻,再放入中溫油中,以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油,備用。
5 F0 X' _( M% K {公仔箱論壇
: {& W: [' n! ~: V9 K* i+ [, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一鍋,放入作法3的炸排骨,再加入薑片與調味料A,以小火煮約20分鐘,接著加入作法2的芋頭及調味料B,煮約7分鐘至芋頭軟綿後,起鍋前加入蔥段拌勻即可。
公仔箱論壇2 |4 M5 {( \+ y5 m' W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0