標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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% B/ G0 Q* w/ [; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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, I. E& @! G. F0 U( |- [: a: F# |公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇/ r+ X2 _9 i+ Z. `1 o, ?3 P
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q. G# i2 ~7 G' r+ {9 t& p* ?( f
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青蔥 2支! B9 ?# E% J" w1 i+ m- X2 U- S
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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb* C: l( f  _6 P  x+ g+ T
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【調 味 料】
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0 d: x6 }5 Q5 p& Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# o' q6 R, O/ C6 q. r

+ v. @3 b5 P* X2 Z香油 1小匙tvboxnow.com" n4 b) ]* w9 f& P' h

  B, Q; a( C( ^0 u9 O0 H& Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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: {5 f' }' {# U/ h# v0 S公仔箱論壇1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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