標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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4 W% O' b" y9 [, M海瓜子 350公克% Y$ V  I* V6 k  x$ i* p4 Z" U
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絲瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: N* `9 [8 y

0 N" p7 w0 F! N蒜頭 2粒
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' p3 j% E, _5 q; f: c

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【調 味 料】
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蠔油 1大匙tvboxnow.com3 q7 C9 E* g: i  l$ Q" U9 p
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 O) q! P/ ^9 s1 S, q

$ }8 x7 n6 ]/ w: v: \雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z3 L: I! L" H9 k  \5 `1 z: G

7 T$ `; Y. n$ K0 g. w3 ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 k1 y! d  x  j) n' X  H

) H7 j/ f& W" m  J  V公仔箱論壇1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。公仔箱論壇3 S2 G5 Z1 q  {9 m
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇. h# h  V; S/ u) n% p
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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