標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( K+ W, t! h' j# d6 O4 _! I
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海瓜子 350公克
8 A$ T$ O3 |) c; q  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( y% O1 ?) i$ `+ ?/ N" T
絲瓜 1/2條
/ ]% e1 l# t3 v" C% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t2 U# l& a& t: B' C6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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薑 5公克tvboxnow.com  s2 g9 C# h0 K: g+ Y& S/ z( Q
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青蔥 2支公仔箱論壇1 J9 B" `# |8 |0 ?6 j

) x! M2 {6 v. o$ L: o! B九層塔 2支
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  ]5 \& q4 O% r# z, S( e& atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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  N9 N# v, p! A% y9 e+ W- s. wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
8 t5 C" |5 m, u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 ~. ~# {3 G/ v; L3 o) T% B$ j
香油 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& v  J8 A  E: ^8 Y# e8 b$ C
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇0 }$ E9 x; W% ~! k% l! ^: ?4 c

6 j  L- \& S( z$ I4 ?5 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ I) |1 R, p" m3 C2 z; j
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 j3 q: W9 R$ V
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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