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標題: [旅遊資訊] 屏東/民族夜市 傳承百年台灣味 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 01:25 AM     標題: 屏東/民族夜市 傳承百年台灣味

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* X- n9 r  F& B! j0 A1 ]公仔箱論壇屏東市民族夜市有近百年歷史,常有饕客到此尋找古早美味。" A& c. G3 Z6 x

2 v% ~8 q+ k2 c/ ]9 z. B這幾年夜市吃美食成了瘋台灣的一種方式。屏東市民族夜市常有饕客帶著相機和味蕾吃透透,這裡有的是百年老店,還有其他地方沒有的古早味,炸餛飩、汕頭火鍋、鱔魚麵外加愛玉冰,許多「台灣味」都在這。 tvboxnow.com6 O  }% v0 M: J. a8 u- A

6 p! ]; g9 \2 p4 G位於屏東市復興陸橋下的民族夜市,是屏東市最具歷史及規模的夜市,這一帶在日治時代原是一片空地,偶爾有馬戲團到這裡表演,日本政府把各地移民集中於此,讓他們擺攤做生意,久而久之形成夜市,也因此南北口味都可以在這裡找到。
$ b  z6 c. [, S+ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: M6 B! q7 A" e
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屏東市民族夜市老店的愛玉冰。 * w. r' z- g& J: H

! J4 z$ O$ _- m/ C& _7 H6 S# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A$ |( P. i1 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb到屏東市民族夜市別忘了來盤炸餛飩。
8 p. t1 l6 s$ c. k  K# t4 k, [以夜市的愛玉冰為例,早從民國12年就開賣至今,還有老店「福記餛飩」,第一代在百年前就挑著小吃擔到處叫賣,傳承福州口味的酥炸餛飩,尤其是川燙魷魚,更是難以取代的古早味;還有肉丸、黑白切,常有遊客按圖索驥,就是要這一味。3 O% ~5 o; l  x% K8 ~8 k9 B. M6 h0 ^

0 H. ^" C( z& t. [; C; o# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜市的汕頭火鍋特別有名,不論春夏秋冬,天氣再熱,都有人排隊吃,電視美食節目也到此拍攝,一定要品嘗夜市裡的霜降牛肉。 3 U$ z  o) L( \3 Y! R5 _

5 Q( E% G$ p& B; V7 f/ wtvboxnow.com從火車站往民族路前進,就可以看到夜市牌樓,常有饕客流連忘返,就算吃飽了,都還要來碗愛玉冰或是清草茶降降火,才算不虛此行。
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作者: xprofile1    時間: 2012-1-17 09:47 AM

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