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標題: [甜品] 紫氣迎春（椰果紫薯糕） [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-17 06:52 AM 標題: 紫氣迎春（椰果紫薯糕）

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紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克tvboxnow.com5 {+ K; C: [: s* \

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做法- U X* y- [# C7 N( c
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。5 d1 y& Q2 g( F- r- [' P
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。tvboxnow.com" \; L2 ~" Z* f3 q1 G) i( _, \2 f- |( U
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作者: morphin 時間: 2012-1-17 07:39 AM

太好了, 谢谢您的分享, 看来很不错

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